La Division des marchés et du commerce (EST) de la FAO, forte de ses connaissances spécialisées et de son expérience en matière de commerce agricole mondial, fournit à la communauté des Nations Unies, aux parties prenantes mondiales et à d’autres acteurs intéressés, des analyses et des informations sur les politiques. EST dispose d’un service de renseignements détaillés sur les marchés des principaux produits agricoles et héberge les Secrétariats du Comité des produits (CP), des Groupes intergouvernementaux sur les produits, et du Système d’information sur les marchés agricoles (AMIS). Par ailleurs, EST se charge d’émettre des alertes rapides en cas de pénuries alimentaires.
Marchés mondiaux des produits de base
Assure un suivi des principaux produits agricoles, y compris les produits alimentaires de base, les produits tropicaux et les matières premières.
Système mondial d’information et d’alerte rapide sur l’alimentation et l’agriculture (SMIAR)
Principale source d’information sur la production et la sécurité alimentaires au niveau mondial; il effectue un suivi de la situation de l’offre et de la demande des produits alimentaires de base.
Politiques commerciales et partenariats
Favorise la transparence et l’efficacité des marchés et du commerce des produits agricoles en soutenant ses membres, notamment en facilitant les partenariats multipartites.
Tendances émergentes, défis et possibilités
L’équipe des Nouvelles tendances, défis et opportunités conduit des analyses sur des questions multidisciplinaires ayant trait au commerce et aux marchés agricoles, et fournit des orientations afin de favoriser la création de chaînes de valeur responsables.
Publications sélectionnées
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La situation des marchés des produits agricoles 2024L’édition 2024 de La situation des marchés des produits agricoles examine de quelle façon les politiques commerciales fondées sur des approches multilatérales et des approches régionales peuvent permettre de relever les défis actuels du développement durable. |
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Perspectives de l’alimentationLe rapport Perspectives de l’alimentation est une publication semestrielle (mai/juin et novembre/décembre) qui se penche sur les faits nouveaux intervenus sur les marchés mondiaux des produits destinés à la consommation humaine et animale. Le sous-titre "Analyse des marchés mondiaux" traduit l’accent mis sur l’évolution des marchés internationaux des produits, à travers des évaluations et des prévisions approfondies pour chaque denrée concernée. Perspectives de l’alimentation reste étroitement liée à une autre publication importante du SMIAR, Perspectives de récoltes et situation alimentaire, en particulier pour ce qui est des céréales. La version complète des Perspectives de l' alimentation n’existe qu’en anglais, mais des résumés sont disponibles en arabe, chinois, français, espagnol et russe. |
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Perspectives agricoles del’OCDE et de la FAO 2024-2033
Les Perspectives agricoles 2024-2033 sont le fruit de la collaboration entre l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation
et l’agriculture (FAO). Les deux organisations mettent en commun leurs connaissances spécialisées sur les produits, les politiques et les pays, ainsi que les informations fournies par leurs pays membres, afin
de produire chaque année une analyse des perspectives des marchés nationaux, régionaux et mondiaux des produits agricoles de base pour la décennie à venir.La présente édition des
Perspectives agricoles a été préparée conjointement par les Secrétariats de l’OCDE et de la FAO.
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Perspectives de récolte et situation alimentaire Ce rapport est publié trois fois par an (quatre fois avant 2023) et fournit une analyse prospective de la situation alimentaire par région géographique. Il met l'accent sur les perspectives de production céréalière, la situation du marché et les conditions de sécurité alimentaire, et accorde une attention particulière aux Pays à Faible Revenu et à Déficit Vivrier (PFRDV). Le rapport comprend également une liste des Pays nécessitant une aide extérieure pour couvrir leurs besoins alimentaires, mettant en évidence les principaux facteurs d'insécurité alimentaire. Il inclut aussi un aperçu global de l'offre et de la demande de céréales pour compléter l'analyse semestrielle de la publication des Perspectives de l’alimentation. Le rapport est disponible en anglais, en français et en espagnol. |
Dernières publications
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Bulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #5 FR, 13 juin 2025 - Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
13/06/2025
Les cours mondiaux du maïs ont fortement baissé en mai 2025, sous la pression d’une amélioration saisonnière des disponibilités issues des récoltes...
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L’insécurité alimentaire aiguë, déjà à des niveaux critiques, devrait encore s’aggraver dans un climat d’insécurité croissante
04/06/2025
L’insécurité alimentaire ne cesse de s’aggraver depuis 2018; selon les estimations, un nombre record de 5,7 millions de personnes seraient confrontées...
Journal ; magazine ; bulletin
Bulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #4 FR, 12 mai 2025 - Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
12/05/2025
Les prix de toutes les principales céréales ont légèrement augmenté en avril 2025. Sur les marchés du blé et du maïs, le resserrement de l’offre exportable...
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Bulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #3 FR, 14 avril 2025 - Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
14/04/2025
Les cours internationaux du maïs, du blé et du riz ont chuté en mars 2025. La montée des tensions commerciales a pesé sur la confiance des marchés concernant...
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Bulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #2 FR, 14 mars 2025 - Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
14/03/2025
En février 2025, les prix internationaux du maïs et du blé ont augmenté sous l’effet d’un resserrement saisonnier de l’offre et de préoccupations concernant...
Livre (série)
The impact of voluntary sustainability standards on banana exports
21/02/2025
With the growing use of voluntary sustainability standards (VSS) covering agricultural production processes, there is also increasing interest in understanding...
Journal ; magazine ; bulletin
Bulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #1 FR, 11 février 2025 - Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
11/02/2025
En janvier 2025, les prix mondiaux du maïs ont augmenté tandis que ceux du blé et du riz ont reculé, même si la baisse des prix du blé a été marginale....
Banana Market Review - Preliminary results 2024
10/01/2025
The Banana Market Review Preliminary Results are issued on an annual basis to Members and Observers of the Sub-Group on Bananas of the Intergovernmental...
Rapport de mise à jour des prix du riz de la FAO
01/01/2025
Le “Rapport de mise à jour des prix du riz de la FAO” est un bulletin mensuel qui fournit les cours mensuels du riz dans les principaux pays exportateurs....
Livre (indépendant)
Monitoring, evaluation and learning – Generating evidence on resilience and sustainability in the tropical fruit sector
30/12/2024
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FAO Brief - 6 May 2024
06/05/2024
In this episode, over 282 million people in 59 countries suffered acute food insecurity in 2023, according to the Global Report on Food Crises; FAO warns about the food insecurity threat in Southern Africa posed by a foreseen shortfall in maize production; and the Food Price Index increases marginally in April, driven by higher meat prices.
Vidéos
Waris Ahluwalia discute avec sa mère de l’importance du thé pour la Journée du thé de 2024
23/05/2024
À l’occasion de la Journée internationale du thé de 2024, Waris Ahluwalia, natif du Punjab (Inde) aux multiples casquettes (acteur, mannequin, créateur, entrepreneur), discute avec sa mère, Darshan Ahluwalia, de l’importance du thé, notamment dans leur vie. Film réalisé par Danny Sangra.
The State of Agricultural Commodity Markets 2022 (SOCO)
28/06/2022
This edition of The State of Agricultural Commodity Markets (SOCO) discusses how trade policies, based on both multilateral and regional approaches, can address today’s challenges for sustainable development.
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Évolution des politiques relatives aux produits
Marchés des produits
FPMA
Suivi et analyse des prix alimentaires
AMIS
Système d’information sur les marchés agricoles
FAO’s latest assessments indicate a relatively optimistic outlook for food commodity markets, with production and trade of all commodities, except sugar, anticipated to increase. However, this growth will have different impacts on stock recovery, influenced by the delicate balance between supply and demand. Read more.
Célébration de la Journée internationale du thé 2025
Mercredi 21 mai 2025, 9 h 30 - 16 h (heure d’été d’Europe centrale)
Siège de la FAO (Atrium)
Pour de plus amples informations, veuillez écrire à l’adresse:
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Événements
Événement hybride
Lancement du rapport L'État des marchés des produits agricoles 2024 - Événement hybride, vendredi 29 novembre 2024 de 12h00 à 13h20 (CET)
29/11/2024
Le commerce fait partie intégrante de nos systèmes agroalimentaires. Il remplit une fonction fondamentale: déplacer les denrées alimentaires des régions...
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Perspectives de l’alimentation de la FAO: nouveaux records en vue de la production mondiale de cultures alimentaires clés
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