Promoción del comercio agroalimentario

30/07/2025

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La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ofrece el curso virtual “Promoción del comercio agroalimentario”, desarrollado a través de seis encuentros en vivo (webinars), que tiene como objetivo capacitar a líderes de gestión en las organizaciones de agricultura familiar, cooperativas y Mipymes agroalimentarias del medio rural en temáticas de comercio exterior, internacionalización, estrategias comerciales, comercio electrónico y negociaciones.

El comercio agroalimentario es considerado una fuente potencial que promueve la eficiencia y el crecimiento, pero también desempeña un papel clave en el logro de la seguridad alimentaria y la nutrición, especialmente en los países en desarrollo. Asimismo, equilibra los déficits y excedentes alimentarios a nivel nacional, contribuye a la estabilidad de precios y aumenta la diversidad del suministro de alimentos.

A pesar de las ventajas del comercio internacional ya mencionadas, existe la percepción de que los productores no perciben los beneficios económicos y sociales de participar en estas estructuras, que suelen estar monopolizadas por grandes intermediarios o estructuras comerciales complejas y/o concentradas. Además, las políticas y programas que permiten lograr una buena inserción de productos agroalimentarios de las micro, pequeñas y medianas empresas y cooperativas de la agricultura familiar en los mercados internacionales son muy limitadas en la región o bien requieren ser fortalecidas.

Basado en la evidencia obtenida a través de diversos estudios de la FAO, junto con el desconocimiento del comercio agroalimentario internacional y al insuficiente acceso a información técnica y de mercado, se puede concluir que, en algunos países de la región, las estructuras de comercio agroalimentario internacional necesitan ser apoyadas y fortalecidas. Esta problemática es la que se pretende abordar en esta propuesta de capacitación, con el objetivo de preparar e incentivar a las MiPymes y organizaciones de la Agricultura Familiar con el fin de que puedan internacionalizarse de manera sostenible.

Ficha del Curso:

Nombre: Curso virtual (webinars) “Promoción del comercio agroalimentario”

Código: PCA202507

Idioma: Español

Tipo de curso: Curso virtual

Duración total de Curso: Seis (6) semanas, del 30 de julio al 10 de septiembre de 2025

Modalidad y metodología del Curso:

Este curso está compuesto por cuatro (4) módulos que se desarrollarán a través de seis (6) encuentros de carácter sincrónico (webinars en vivo) con el objetivo compartir conocimientos e intercambiar experiencias. El 80% del curso se impartirá de forma sincrónica a través de la plataforma Zoom y el 20% será en línea en formato asincrónico tipo foros, en la plataforma de aprendizaje Moodle de FAO Campus. 

Los módulos 1 y 2 incluyen un webinar cada uno, mientras que los módulos 3 y 4 tienen dos webinars para cada módulo. Los webinars estarán acompañados de foros virtuales de carácter asincrónico donde las y los participantes deberán participar con sus comentarios a partir de una pregunta activadora de la conversación.

El tiempo estimado para completar este curso es de 15 horas cronológicas. Al finalizar cada módulo, los y las participantes podrán revisar las grabaciones de los webinars y descargar las presentaciones de los expertos.

Al finalizar el curso, se podrá descargar el certificado de participación, el que se recomienda a las/los participantes conservarlo muy bien en archivos locales, ya que no podrá ser generado nuevamente cuando esta capacitación haya cerrado.

Destinatarios:

Gerentes y gerentas de marketing y ventas, y gerentes/as generales de organizaciones agrícolas, cooperativas de agricultura familiar y MiPymes de países de la región, funcionarios públicos de los Ministerios de Comercio o Agricultura, socios potenciales como agentes de comercio exterior de los gobiernos nacionales (servicios de aduanas, ministerios de comercio exterior, agricultura y agencias de regulación y control sanitario y fitosanitario, entre otros).

Se realizará un proceso de selección de los participantes, quienes serán contactados a través de FAO Campus. Los cupos se asignarán en función de la trayectoria y perfil de los solicitantes y de los objetivos establecidos en los proyectos que financian esta formación.

Objetivo general:

Capacitar a líderes de gestión en las organizaciones de agricultura familiar, cooperativas, y  MiPymes agroalimentarias del medio rural en temáticas de comercio exterior, internacionalización, estrategias comerciales, comercio electrónico y negociaciones.

Objetivos específicos:

Mediante el aprendizaje activo, los participantes saldrán del curso capacitados para:

• Nombrar los conceptos básicos del comercio internacional, su evolución y el marco institucional del comercio (nacional, regional y multilateral) y sus tendencias, en particular el comercio sostenible. 
• Comparar la red de acuerdos de libre comercio con otras redes.
• Comprender los requisitos no arancelarios en la exportación de productos agroalimentarios, la importancia de la seguridad alimentaria que forman parte del comercio internacional, y las diferentes certificaciones existentes relacionadas con el comercio, tales como: sostenibilidad, comercio justo, orgánico, etc.
• Identificar las diferentes herramientas y bases de datos que permitan diseñar un plan de negocio de internacionalización eficaz.
• Identificar diferentes consejos que promuevan una buena negociación a nivel internacional que permita optimizar las reuniones de negocios.
• Comprender un proceso de exportación, así como las diferentes herramientas de apoyo existentes que permitan llevar a cabo la internacionalización.

Contenidos:

Este curso está compuesto por cuatro (4) módulos que se desarrollan en seis (6) encuentros en vivo (webinars). Los módulos 1 y 2 incluyen un webinar cada uno, mientras que los módulos 3 y 4 comprenden dos webinars para cada módulo. Los contenidos están acompañados de seis (6) foros de discusión para compartir experiencias y reflexiones entre los participantes durante las semanas de cursado.

Cronograma: descargue aquí el cronograma completo.

Oficial responsable: Pablo Rabczuk, Oficial Principal de Programas, jefe de Gabinete del Representante Regional

Equipo técnico: Camilo Navarro Ceardi, Especialista en Comercio Agroalimentario

Implementación: FAO Campus

Mejoras a la que pertenece: BN5: Mercados y comercio transparentes.