Cursos de autoaprendizaje
Los cursos de autoaprendizaje se dictan en modalidad 100% asincrónica en la plataforma de aprendizaje Moodle.
Incluyen unidades que pueden ser revisadas al tiempo y ritmo de cada participante, por lo que es responsabilidad del estudiante construir su propio proceso. El tiempo estimado para completar cada curso difiere de acuerdo a la extensión de su contenido y al tiempo de dedicación de cada estudiante.
Al finalizar cada unidad, se podrá descargar el contenido en formato PDF para su revisión posterior.
Introducción al comercio, la seguridad alimentaria y la nutrición
27/12/2023
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La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ofrece el curso virtual de autoaprendizaje titulado "Introducción al Comercio, la seguridad alimentaria y la nutrición” para la Región de América Latina y el Caribe, que será dictado de forma asincrónica en la plataforma de aprendizaje de FAO Capacitación y autogestionado por cada estudiante.
La relación entre el comercio y la seguridad alimentaria está recibiendo una atención cada vez mayor en las agendas del comercio y del desarrollo sostenible. Este curso aborda los vínculos entre el comercio y la seguridad alimentaria, los cuales son altamente complejos y han sido objeto de un intenso debate a nivel nacional y mundial. El desafío es cómo garantizar que la expansión del comercio agrícola favorezca la erradicación del hambre, la inseguridad alimentaria y la desnutrición.
Este curso busca fortalecer las capacidades en América Latina y el Caribe para desarrollar e implementar políticas comerciales basadas en evidencia y para formular y negociar acuerdos comerciales, teniendo en cuenta tanto sus necesidades de desarrollo sostenible y transformación estructural, así como su seguridad alimentaria y los problemas de nutrición.
Ficha del Curso:
Nombre: Introducción al comercio, la seguridad alimentaria y la nutrición
Código: TFSNES202312-C1
Idioma: Español
Tipo de curso: Curso de autoaprendizaje
Duración total: 4 a 5 horas cronológicas
Inicio: 27 de diciembre de 2023
Destinatarios:
Oficiales gubernamentales y funcionarios públicos, responsables de la formulación e implementación de políticas y programas agropecuarios y comerciales (funcionarios de los Ministerios de Agricultura, Ganadería; Ministerios de Comercio e Industria; Ministerios de Economía; y Autoridades de Seguridad Alimentaria, Sanitarias, Fitosanitarias, Veterinarias y otras).
Representantes del sector privado (representantes de los productores, la agroindustria y las asociaciones de comerciantes) y academia (investigadores interesados en la política agrícola y el análisis del comercio).
Objetivo general:
Evaluar los desafíos y oportunidades que plantea una mayor apertura al comercio para la seguridad alimentaria y la nutrición.
Contenidos:
- Lección 1. Definición y medición de comercio, seguridad alimentaria y nutrición.
- Lección 2. Impactos del mercado en seguridad alimentaria y nutrición.
Mejora (Better) a la que pertenece: BN5
Oficial responsable: Pablo Rabczuk