Promoción del empleo productivo y el trabajo decente en las áreas rurales

21/07/2021

Haga clic para matricularse

El presente curso ha sido desarrollado y actualizado bajo el proyecto Enfoque Integrado de País (ICA, por sus siglas en inglés) para impulsar empleos decentes para los jóvenes en el sistema agroalimentario. El curso es una iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), apoyada técnicamente por la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y financiada por la Agencia Sueca de Cooperación Internacional para el Desarrollo (Sida), adaptado para Latino América y el Caribe por el Núcleo de Capacitación en políticas Públicas de FAO-RLC.

La mayoría de las mujeres y los hombres rurales pobres dependen de su trabajo para ganarse la vida. Sin embargo, las oportunidades de empleo rural suelen ser precarias, estar mal remuneradas e incluso entrañar peligros. De este modo, los trabajadores y sus familias pueden quedar atrapados en un círculo vicioso de hambre y pobreza. En todo el mundo, casi 8 de cada 10 trabajadores pobres viven en áreas rurales.

En este curso de autoaprendizaje, se ofrece una introducción a los conceptos de empleo productivo y trabajo decente, y su pertinencia para la seguridad alimentaria y nutricional y la reducción de la pobreza rural.

El curso también orienta sobre la forma de integrar las consideraciones relativas al empleo y el trabajo decente en las estrategias y los programas agrícolas, haciendo hincapié en grupos específicos, como las mujeres, los jóvenes, y los niños rurales en el sector agrícola.

Ficha del Curso:

Nombre: Promoción del empleo productivo y el trabajo decente en las áreas rurales

Código: TRADE202107

Idioma: El Curso será dictado íntegramente en español.

Tipo de curso: Curso de Autoaprendizaje

Duración: 80 horas cronológicas

Inicio del curso: El curso estará disponible desde el 21 de julio de 2021.

Destinatarios: 

Personal técnico de organizaciones nacionales y regionales, relacionados con el desarrollo rural, la promoción del empleo productivo y el trabajo decente en las áreas rurales. También está dirigido a estudiantes, funcionarias (os), y otros interesadas (os) en el tema.

Objetivo general:

Al final del curso el/la participante estará en condiciones de:

• Conocer los principales conceptos y definiciones relacionadas con el empleo productivo y el trabajo decente en las áreas rurales, como también su importancia para el desarrollo agrícola, la reducción de la pobreza, y la seguridad alimentaria y nutricional.
• Conocer las principales dificultades que enfrentan los distintos grupos de trabajadores rurales y una diversidad de enfoques para mejorar su situación de empleo —con especial énfasis en las mujeres y los jóvenes rurales, como también para prevenir y eliminar el trabajo infantil en la agricultura.
• Comprender las formas de integrar el empleo y el trabajo decente en las políticas, las estrategias y los programas agrícolas.

Objetivos específicos por lección:

Objetivo Lección 1: Comprendiendo el empleo y el trabajo decente en las áreas rurales: conceptos y definiciones.

• Definir el concepto de trabajo decente y el Programa de Trabajo Decente. 
• Identificar los principales déficits de trabajo decente en las áreas rurales.
• Explicar la diferencia entre trabajo y empleo. Objetivo

Lección 2: La importancia central del empleo y el trabajo decente para el desarrollo agrícola, la reducción de la pobreza y la seguridad alimentaria y nutricional.

• Describir los vínculos entre el empleo y el trabajo, el desarrollo agrícola, la reducción de la pobreza y las cuatro dimensiones de la seguridad alimentaria y nutricional;
• Diferenciar las sinergias entre el derecho a una alimentación adecuada y el derecho al trabajo decente. Objetivo

Lección 3: Empleo juvenil en la agricultura.

• Definir a quien se denomina joven.
• Describir las cuestiones principales relacionadas con el trabajo y los jóvenes.
• Explicar los principales factores que perjudican el empleo juvenil en el sector agrícola.
• Explicar la importancia de lograr la participación activa de los jóvenes en el sector agrícola y los sistemas alimentarios.
• Ilustrar las principales oportunidades que ofrece la agricultura para el empleo juvenil.
• Enumerar redes y plataformas existentes de importancia para la promoción del empleo juvenil en la agricultura.

Objetivo Lección 4: Empoderamiento de la mujer rural en el contexto del Programa de Trabajo Decente.

• Describir cuales son las situaciones y las modalidades de trabajo más comunes de la mujer rural en América Latina y el Caribe.
• Describir las principales limitaciones para que la mujer rural acceda al trabajo decente.
• Explicar la importancia de la participación de la mujer rural en los empleos productivos y decentes.
• Comprender el empoderamiento de la mujer rural en el contexto del Programa de Trabajo Decente. Objetivo

Lección 5: Prevenir y reducir el trabajo infantil en la agricultura.

• Definir qué es y qué no es trabajo infantil.
• Describir como el trabajo infantil afecta la agricultura.
• Explicar la función de las partes interesadas del sector agrícola en la prevención y reducción del trabajo infantil en la agricultura.
• Ilustrar como lograr que las políticas y los programas sean eficaces en la lucha contra el trabajo infantil.

Objetivo Lección 6: Integración del empleo y el trabajo decente en las políticas, las estrategias y los programas agrícolas.

• Describir el proceso habitual de desarrollo de políticas, estrategias y programas agrícolas (“planificación estratégica”) y sus cuatro fases.
• Explicar cómo integrar las consideraciones relativas al empleo y el trabajo decente en cada una de estas fases.

Contenidos:

• Lección 1: Comprendiendo el empleo y el trabajo decente en las áreas rurales: conceptos y definiciones.

En esta lección introductoria se explican los conceptos y las definiciones esenciales con relación al empleo, el trabajo y el Programa de Trabajo Decente. También se ofrece un panorama general de los déficits principales de trabajo decente en las áreas rurales.

• Lección 2: La importancia central del empleo y el trabajo decente para el desarrollo agrícola, la reducción de la pobreza y la seguridad alimentaria y nutricional.

En esta lección se explica por qué promover el empleo productivo y el trabajo decente en las áreas rurales es esencial para el desarrollo agrícola, la reducción de la pobreza y la seguridad alimentaria y nutricional. También se presentan las sinergias entre el derecho a la alimentación adecuada y el derecho al trabajo decente.

• Lección 3: Empleo juvenil en la agricultura.

En esta lección se analizan las condiciones de trabajo de los jóvenes en las áreas rurales y las principales dificultades que enfrentan. También se explica por qué es preciso empoderar a los jóvenes como actores del cambio en el sector rural, y se ilustran las oportunidades principales que ofrece la agricultura para el empleo juvenil.

• Lección 4: Empoderamiento de la mujer rural en el contexto del Programa de Trabajo Decente

Esta lección tiene como objetivo mejorar el conocimiento sobre la situación de la mujer rural dentro del mundo del trabajo, los principales obstáculos a los que se enfrenta en su vida diaria, y los enfoques e intervenciones necesarios para contrarrestar las desigualdades de género asociadas al trabajo en las áreas rurales.

• Lección 5: Prevención y reducción del trabajo infantil en la agricultura

En esta lección se ofrece un panorama de la cuestión del trabajo infantil en la agricultura y se explica el papel de las partes interesadas del sector agrícola en la prevención y la reducción de este delicado problema. También se ilustra cómo lograr que las políticas y los programas agrícolas sean eficaces en la lucha contra el trabajo infantil.

• Lección 6: Integración del empleo y el trabajo decente en las políticas, las estrategias y los programas agrícolas

En esta lección se ayuda a identificar puntos de partida y se ofrecen consejos prácticos sobre la forma de incorporar las consideraciones relativas al empleo y el trabajo decente a lo largo de las principales fases de la planificación estratégica para el desarrollo agrícola.

Mejora (Better) a la que pertenece: BL1, BL2, BP4

Oficial responsable: Luiz Beduschi, Ileana Grandelis

Enroll