تشكل سلاسل الإمداد بالسلع الزراعية شبكة معقدة تربط نظم الإنتاج بالمستهلكين من خلال سلسلة من العمليات التي تتمثل في الإنتاج والتصنيع والتغليف والتوزيع والبيع بالتجزئة والتخزين. وعلى التوازي مع ذلك، تربط سلاسل الإمداد ما بين الشركات التي تمد المنتجين بالمستلزمات – كالبذور والأسمدة
وتعتبر الصدمات الخارجية – ومنها الكوارث الطبيعية والنزاعات والأمراض – تهديدًا لأداء سلاسل الإمداد الزراعية. فعلى سبيل المثال، تسببت التبعات التي طالت الأغذية والزراعة بفعل جائحة كوفيد-19 عن اضطرابات لحقت بسلاسل الإمداد الزراعية، ما أفضى إلى تردي حالة انعدام الأمن الغذائي من خلال تقويض سبل العيش لدى ملايين البشر وإضعاف قدرتهم على الحصول على الأغذية. ومع تفشي جائحة كوفيد-19، أُولي اهتمام كبير لقدرة سلاسل الإمداد الزراعية على التأقلم إبان الأزمات.
وسعيًا من منظمة الأغذية والزراعة لتوفير المشورات المستندة إلى الدليل، وبدعم من الحكومة اليابانية، أجرت المنظمة أبحاثًا على تأثيرات أزمة كوفيد-19 والكوارث الطبيعية في سلاسل القيمة الزراعية والأسواق، وأعدت المبادئ التوجيهية لزيادة قدرة سلاسل القيمة الزراعية على التأقلم. وهذه المبادئ التوجيهية تبني على، بل وتستكمل تقرير حالة الأغذية والزراعة في عام 2021 – زيادة قدرة النظم الزراعية والغذائية على التأقلم مع الصدمات والإجهادات، حيث أُعدت ضمن سياق الدعوة إلى اتخاذ إجراءات ملموسة خلال مؤتمر قمة الأمم المتحدة المعني بالنظم الغذائية الذي انعقد خلال سبتمبر/أيلول 2021.
ما المقصود بالقدرة على التأقلم؟
إن القدرة على التأقلم بموجب تعريف الأمم المتحدة هي:
"قدرة الأفراد والأسر والمجتمعات المحلية والمدن والمؤسسات والنظم والمجتمعات على الوقاية من طيف واسع من المخاطر وتوقعها واستيعابها والتكيّف معها وإجراء التحولات اللازمة بكل إيجابية وكفاءة وفعالية، وذلك على التوازي مع المحافظة على الأداء بمستويات مقبولة دون المساس بالآفاق طويلة الأجل للتنمية المستدامة والسلم والأمن وحقوق الإنسان والرفاه للجميع."
المصدر: الأمم المتحدة. 2017. اعتماد إطار تحليلي خاص بالمخاطر والقدرة على التأقلم: مقترح بشأن الإجراءات الاستباقية والمنسقة والفعالة للأمم المتحدة. نيويورك.
المنشورات
Guidelines to increase the resilience of agricultural supply chains
01/05/2023
The effects of the COVID-19 pandemic on food and agriculture have been felt all over the world. As the pandemic unfolded, considerable attention began to be paid to the resilience of agricultural supply chains to COVID-19-related shocks, as well as to natural and human-induced shocks more generally.
