提高家庭农民对可持续发展的贡献

2019年7月17日，纽约 -需要为家庭农业制定有利的公共政策和法律框架，"以使其能够在当今不断变化的环境中不断调整和发展自己"，并最大限度地为可持续发展做出贡献，粮农组织总干事若泽·格拉齐亚诺·达席尔瓦星期二表示。 他是在纽约可持续发展问题高级别政治论坛间隙期间举行的"联合国家庭农业十年"倡议发布仪式上发表这一讲话的。

粮农组织和国际农业发展基金（农发基金）负责牵头实施倡议，两大组织的负责人出席了启动仪式，出席仪式的还有作为活动共同组织者的哥斯达黎加和法国，以及"农民之路"组织（La Via Campesina）、世界农村论坛和世界农民组织等。 "我们需要改革现有粮食系统，并将‘家庭农业十年'的活动与‘营养行动十年'联系起来。家庭农民是生产健康食品的人。他们可以帮助我们摆脱肥胖症这一流行病，我们要实现健康饮食，离不开家庭农民，"格拉齐亚诺达席尔瓦说。

为实施"联合国家庭农业十年"倡议铺平道路

家庭农场占全球农场的90％以上，以价值计算，它们生产的粮食占世界粮食总产值的80％。

粮农组织总干事指出，尽管家庭农民是一个非常多样化的群体，没有"一刀切"的做法，但他强调了两项有助于为倡议实施铺平道路的重要共同举措。"首先，粮农组织和农发基金建立了一个多方捐助者信托基金。粮农组织已经拨出一些种子资金，用于促进农民之间就公共政策进行深入的对话和交流，"他说。 其次，他敦促各国根据5月份启动的粮农组织和农发基金"全球行动计划"，推进国家行动计划的制定工作。"通过这种方式，粮农组织和农发基金将更好地了解每个国家的需求和流程，"他解释说。

家庭农民是改善营养行动的关键推动者

粮农组织总干事还对日益加剧的营养不良现象表示关切。"肥胖和微量营养素缺乏症不断增长，我们必须紧急应对这一令人担忧的趋势。营养不良在摄入低质饮食的人群中尤为明显，此类饮食中的饮食多样化程度极低，"他说。

他指出，超加工食品的大量摄入是导致肥胖症流行的另一个关键因素。"超加工食品的营养价值极低甚至为零，含有大量饱和脂肪、精制糖、盐和化学添加剂，但不幸的是，它比新鲜食品更便宜、更容易获取和制备，特别是对于城市地区的穷人而言，"粮农组织总干事说。

在此背景下，格拉齐亚诺·达席尔瓦指出，家庭农民还可以在增加健康和多样化的新鲜食品的生产和消费、进而改善人们的饮食方面发挥重要作用。

滋养人类必须与滋养地球齐头并进

格拉济阿诺·达席尔瓦在发言中还强调，全球不能再依赖源自20世纪60年代的"绿色革命"的农业创新模式。

"高投入和资源密集型农业系统增加了粮食生产，但付出的环境成本高昂，造成了森林砍伐、水资源短缺、土壤枯竭和温室气体的大量排放，"他说。

粮农组织总干事呼吁对粮食系统进行改革，使其能够在生产健康、营养食物的同时保护自然资源。"滋养人类必须与滋养地球齐头并进，"他总结道。

名为"启动联合国家庭农业十年倡议（2019-2028）：对《2030年可持续发展议程》的协同增效作用和主要贡献"的会外活动为促进家庭农民、政府、联合国机构和非国家行动方之间的对话提供了机会，有助于动员全球、区域和国家层面的行动，支持粮食和农业系统的转型，从而实现改善营养的目标。