推动创新：应对粮食供应链中断，促进疫后恢复重建

2021年1月19日，罗马/柏林-联合国粮农组织（粮农组织）总干事屈冬玉今天表示，农业粮食体系的创新解决方案在新冠疫情期间帮助众多家庭和国家遏制了粮食供应链中断带来的影响，而"重建美好与绿色家园"将需要进一步推动创新。

总干事出席柏林全球粮食和农业论坛（GFFA）线上高级别讨论会并就如何增强粮食体系可持续性、防止未来疫情发表讲话。他指出，创新不仅限于技术领域，政策制定和业务模式同样需要创新。

粮农组织在为期一周的全球粮食和农业论坛期间组织了本次高级别讨论会。出席嘉宾包括德国联邦食品和农业部部长Julia Klöckner，南非农业、土地改革和农村发展部部长Thoko Didiza，乌兹别克斯坦农业部部长Jamshid Khodjaev，瑞士联邦农业局局长Christian Hofer，以及种子和作物生产领军企业先正达集团的首席执行官Erik Fyrwald。

建立绿色通道实现生鲜食品生产商与城市中心的对接；采取电子商务解决方案覆盖整个农业粮食体系；以及疫情紧急状态下面对大范围出行限制，采取变通办法确保食品安全措施仍能落实，上述都是创新助力农业粮食体系的范例。

屈总干事指出，出行受限使得人们更加依赖数字业务模式，他同时提及从"农民田间到消费者餐桌"的整个链条中存在众多应用场景，并强调目标是在全链条中促进提升行动和应对措施的效率、成效及灵活性。

面对疫情及其导致的人员和货物流动限制，粮农组织牵头全球行动，减缓粮食价格发送大幅波动与贸易限制的风险；粮农组织还策划并支持制度创新，包括召开了非洲联盟三方部长级会议，推动成员国农业、贸易和财政政策的协调一致，同时还推出了配以全新地理空间信息平台和统计创新数据实验室的"手拉手"行动计划。"创新不再停留在理论层面，而是成为了现实，"总干事说道。

展望未来，“同一个健康"方针，这样才有助于将动物卫生措施与监测方案纳入新发病原的早期预警系统；大力提倡平等，确保弱势小农获取市场机会；实现供应链多元化并改善冷链基础设施，优化收入并减少粮食损失和浪费；推动土地恢复、保护生物多样性、低碳技术与牲畜饲料和生产力的创新。