联合国粮农组织畜牧专家：支持驼科动物对于推进可持续农业和改善生计至关重要

罗马 — 联合国将2024年定为国际驼科动物年，宣传驼科动物对生计、粮食安全、营养和文化的重要贡献。

国际驼科动物年由多民族玻利维亚国政府提出，并于2017年获得联合国大会批准。玻利维亚和沙特阿拉伯王国在该国际年的实施过程中发挥了关键作用。 

粮农组织畜牧生产及动物卫生司可持续畜牧生产、饲料和遗传资源负责人Badi Besbes接受粮农组织新闻处采访。他介绍了世界各地驼科动物的种类，强调它们对所在社区的重要贡献以及在应对气候变化方面的潜力，并强调驼科动物和依赖其为生的民众所面临的挑战。 

^{哈萨克斯坦的双峰驼 ©粮农组织/Nastya Palagutina}

1. 驼科动物有哪些种类，分布在世界上哪些地方？

我们所说的驼科动物指七个物种，包括双峰驼、单峰驼和野骆驼，另外四种为南美物种，即驯化的羊驼和大羊驼，以及野生小羊驼和原驼。

南美洲大约有750万只羊驼、400万只大羊驼、35万只小羊驼和60万只原驼。有意思的是，驼科动物起源于4500万年前的美洲。

今天，单峰骆和双峰骆主要分布在非洲和亚洲，总数约为4200万只，其中，84%在非洲，16%在亚洲。

^{阿根廷的原驼 ©Gonzalo Esteguy}

2. 驼科动物对生计、粮食安全和营养的主要贡献是什么？

在世界上90多个国家，尤其是在高原、干旱和半干旱地区，驼科动物发挥着重要作用，提供驼奶、驼肉和其他产品，当地数以亿计的人民依赖它们为生。

驼科动物的饲养者是驼奶的主要消费群体，相比之下，他们的驼肉消费并不多。驼科动物往往是这些群体唯一的动物源性食物，是重要的营养来源。例如在海湾国家，超过60%的驼奶用于牧民自身消费。在索马里，奶类产量的45%为驼奶。

驼科动物还为人类提供驼毛和肥料，并可以作为役畜用于运输和牵引物资。驼科动物为人们创造了就业机会，塑造了所在社区的文化和身份特征。 

鉴于此，国际驼科动物年把口号确立为“沙漠和高地英雄：支持生计发展，背负文化传承”，实在是恰如其分。

^{玻利维亚的大羊驼牧民 ©Giada Connestari/FOOD4 LaStampa}

3. 骆驼科动物如何帮助建立适应气候变化影响的能力？

我们看到，在很多恶劣条件下，包括极热或极冷的环境，骆驼科动物的数量正在增加，这主要是由于它们具备在这些条件下成长的独特能力。自然环境再贫瘠，驼科动物都能找到食物。它们拥有独特的生理和解剖结构，能够在其他物种无法生存的地方生存，并维持很强的生产力。例如，骆驼有能力承受体温波动，相比其他物种，能在高温下更有效地保存水分。

还有一点也很重要，单峰驼和双峰驼约占全球骆驼科动物总数的80%，但占全球牲畜温室气体排放量不到2%。然而，在一些国家和地区，驼科动物的温室气体排放量不容小觑，例如在撒哈拉以南非洲，骆驼约占牲畜直接排放量的10%。

4. 联合国为什么宣布2024年为国际驼科动物年？主要目标是什么？

2016年，多民族玻利维亚国政府提议设立国际驼科动物年。2017年，粮农组织大会通过决议支持这一倡议。几个月后，联合国大会正式宣布2024年为国际驼科动物年，并邀请粮农组织协助实施。

粮农组织此后一直与成员国和合作伙伴合作，利用这一独特机遇开展宣传活动，推动人们认识到驼科动物的重要性，尤其是对驼科动物养殖社区和土著人民生计的重要贡献。我们还与利益相关方和各国政府合作，承认并重视骆驼科动物对生计、粮食安全和营养，以及文化传承的突出价值。此外，我们还致力于增加投资，推动驼科动物领域的研发和技术推广工作。

^{在索马里的贾莫穆巴拉克村，一位牧民牵着他的骆驼。©粮农组织/Arete/Moustapha Negueye}

5. 饲养驼科动物的农牧民当前面临哪些主要挑战？

驼科动物牧民往往生活在高原和沙漠，条件恶劣，缺少水和牧草。气候变化使自然资源更为匮乏，导致动物生产力降低，加剧了他们面临的挑战。在依赖驼科动物为生的社区，人们收入减少，粮食安全和营养状况恶化。

此外，他们面临着与其他小规模牲畜生产者类似的问题，例如获得服务、信息、知识、技术、创新、市场和信贷的机会有限。他们被排除在决策和政策之外。这还只是驼科动物生产者面临的一部分挑战而已。

^{智利的羊驼 ©️粮农组织}

6. 展望未来，加强驼科动物在可持续农业和农村发展中的作用，最大的机遇是什么？

国际驼科动物年创造了很多宝贵机会。这一活动可以推动驼科动物的相关政策和投资，支持依赖它们为生的社区生计，提高人们对驼科动物社会、经济、生态和文化价值的认可。此外，这一活动可以彰显驼科动物提供产品和服务的意义，改善相关社区的生计条件。

我们致力于开展能力建设，推动组建行业协会，以加强驼科动物生产者的地位，让他们的呼声能够引起重视。

最后，我们希望通过国际驼科动物年，大力宣传驼科动物产品和服务的价值，让人们认识到它们对生计、粮食安全和营养的重要贡献。