Publications sélectionnées
Livre (indépendant)
Monitoring, evaluation and learning – Generating evidence on resilience and sustainability in the tropical fruit sector
30/12/2024
Livre (indépendant)
Gap analysis to support due diligence in the tropical fruit sector – A training guide
19/12/2024
Livre (indépendant)
Mesurer les empreintes carbone et eau de la filière de l’ananas
27/08/2024
Ce guide technique sur la mesure des empreintes carbone et eau a été conçu pour soutenir des entreprises résilientes et durables dans les chaînes de...
Publications
Mesurer les empreintes carbone et eau de la filière de l’ananas
27/08/2024
Ce guide technique sur la mesure des empreintes carbone et eau a été conçu pour soutenir des entreprises résilientes et durables dans les chaînes de valeur de l'ananas. En quantifiant et réduisant les émissions de gaz à effet de serre, les entreprises peuvent utiliser les ressources de manière plus efficace, réduire leurs coûts, renforcer la résilience de leurs opérations et contribuer à la lutte contre le changement climatique.
Adaptation au changement climatique dans le secteur des fruits tropicaux: guide technique adressé aux producteurs et exportateurs d’ananas
12/03/2024
Ce guide, élaboré par la Division des marchés et du commerce de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), est un produit du projet «Établir des chaînes de valeur mondiales en faveur de la production et du commerce durables des fruits tropicaux» (le projet Fruits responsables).
Opportunités pour le secteur des fruits tropicaux de se conformer aux régulations de l’Union européenne sur les limites maximales de résidus et l’usage de pesticides
18/01/2024
Ce dossier technique s’intéresse aux défis et opportunités auxquels est confronté le secteur des fruits tropicaux pour respecter les réglementations de l'Union européenne sur les limites maximales de résidus et l'utilisation des pesticides.
Analyse des lacunes pour soutenir le devoir de diligence dans les secteurs de l'avocat et de l'ananas
04/12/2023
Le projet de la FAO "Créer des chaînes de valeur mondiales responsables pour la production et le commerce durables des fruits tropicaux" (GCP/GLO/022/GER), soutient les industries de l'avocat et de l'ananas dans l'élaboration de systèmes de devoir de diligence pour devenir plus durables et résilientes.
La création d’un environnement favorable à des chaînes e valeur durables pour l’avocat et l’ananas - Opportunités pour les pays producteurs
05/10/2023
A pesar de que muchos actores contribuyen a la configuración de un entorno propicio para la producción y el comercio de aguacate y piña, los gobiernos de los países productores desempeñan un papel clave en la creación de condiciones que permitan y fomenten la sostenibilidad y la resiliencia de dichos sectores. Este informe destaca algunas medidas generales y no exhaustivas que los gobiernos pueden considerar a la hora de abordar los retos presentes y promover la sostenibilidad duradera en las cadenas de valor del aguacate y la piña. Los ejemplos que se presentan tienen el propósito de servir como punto de referencia para la discusión y deben adaptarse a los contextos y las necesidades específicas de cada país y sector.
Comment les entreprises d’avocats et d’ananas influencent-elles le destin des objectifs de développement durable?
02/10/2023
Les entreprises de production et d’exportation mondiales d’avocats et d’ananas peuvent jouer un rôle important dans la promotion des objectifs de développement durable (ODD). Le secteur des fruits tropicaux contribue à la création d’emplois, de revenus d’exportation et fournit en même temps des aliments nutritifs aux consommateurs. Cependant, si les risques sociaux, environnementaux et économiques associés aux chaînes de valeur des fruits tropicaux ne sont pas correctement gérés, ils peuvent avoir des effets néfastes et entraver les progrès vers la réalisation des ODD. Une approche proactive est nécessaire pour identifier et éviter ces défis, en garantissant que les secteurs de l'avocat et de l'ananas continuent d'apporter des contributions positives aux ODD et d'aligner leur croissance sur le développement durable. Contribuer à la réalisation des ODD peut également aider les entreprises à atténuer les risques, à renforcer l’accès aux marchés exigeant des exigences élevées en matière de durabilité et à améliorer les relations avec les consommateurs, les travailleurs, les gouvernements et les autres parties prenantes.
Les possibilités d’initiatives multi-acteurs pour soutenir la durabilité dans le secteur des fruits tropicaux
29/09/2023
IntroductionLes initiatives multi-acteurs sont des mécanismes de collaboration qui rassemblent diverses parties prenantes pour relever les défis de la durabilité. En favorisant une participation et une coopération inclusives, les initiatives multi-acteurs offrent aux parties prenantes un espace pour aborder collectivement les questions économiques, sociales et environnementales avec plus d’efficacité que lorsqu’elles sont abordées par un seul groupe d’acteurs.
Prêts pour le changement: adapter la production d’ananas au changement climatique
24/07/2023
Afin de mieux comprendre les risques climatiques actuels et futurs et leur impact sur la production et le commerce de l'ananas, ainsi que la manière de se préparer à ces risques et d'y faire face, le projet Fruits responsables, en partenariat avec des acteurs clés du secteur de l'ananas, a produit un guide technique sur l'adaptation au changement climatique. Ce guide a été conçu pour les producteurs et les exportateurs d'ananas et d'avocats qui souhaitent en savoir plus sur le changement climatique dans le contexte de leurs propres systèmes de production. Ce document résume les principales conclusions du guide concernant les risques climatiques et les options d'adaptation pour l'industrie de l'ananas.
Prêts pour le changement: adapter la production d’avocats au changement climatique
24/07/2023
Afin de mieux comprendre les risques climatiques actuels et futurs et leur impact sur la production et le commerce de l'avocat, ainsi que la manière de se préparer à ces risques et d'y faire face, le projet Fruits responsables, en partenariat avec des acteurs clés du secteur de l'avocat, a produit un guide technique sur l'adaptation au changement climatique. Ce guide a été conçu pour les producteurs et les exportateurs d'ananas et d'avocats qui souhaitent en savoir plus sur le changement climatique dans le contexte de leurs propres systèmes de production. Cette note résume les principales conclusions du guide concernant les risques climatiques et les options d'adaptation pour l'industrie de l'avocat.
Lacunes et opportunités de résilience pour la chaîne de valeur de l’avocat
06/07/2023
Il est de plus en plus important de renforcer la résilience des chaînes de valeur de l'avocat, car le secteur est confronté à des risques multiples, notamment le changement climatique, les ravageurs et les maladies, et les ralentissements économiques, entre autres. En renforçant la résilience, les entreprises et les associations d'avocats peuvent assurer la continuité de leurs opérations et de leurs activités. Le projet Fruits responsables a mené une étude détaillée afin d'identifier les principaux défis et opportunités pour renforcer la résilience des industries de l'avocat et de l'ananas. Cette note met en évidence les principales conclusions pour l'industrie de l'avocat.
Lacunes et opportunités de résilience pour la chaîne de valeur de l’ananas
04/07/2023
Il est de plus en plus important de renforcer la résilience des chaînes de valeur de l'ananas, car le secteur est confronté à des risques multiples, notamment le changement climatique, les ravageurs et les maladies, et les ralentissements économiques, entre autres. En renforçant la résilience, les entreprises et les associations d'avocats peuvent assurer la continuité de leurs opérations et de leurs activités. Le projet Fruits responsables a mené une étude détaillée afin d'identifier les principaux défis et opportunités pour renforcer la résilience des industries de l'avocat et de l'ananas. Cette note met en évidence les principales conclusions pour l'industrie de l'ananas.
Rapport d’activités, mai 2023 - Établir des chaînes de valeur mondiales en faveur de la production et du commerce durables des fruits tropicaux
23/05/2023
Le projet dirigé par la FAO " Créer des chaînes de valeur mondiales responsables pour la production et le commerce durables des fruits tropicaux" (GCP/GLO/022/GER) travaille avec des entreprises, des organisations d’agriculteurs et d'autres acteurs des chaînes de valeur de l'avocat et de l'ananas. Notre objectif est d'améliorer la performance des entreprises en aidant ces deux chaînes de valeur à être plus durables et plus résilientes. La série des Rapports d’Action fournit des mises à jour périodiques des activités du projet. Ce rapport a été publié en mai 2023.
